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食品容易变质该怎么办？放点食品保鲜剂就可以。保鲜剂主要成分为活性铁粉，它与食品一起包装时，能主动性汲取包装内的水分和氧作为反应物质，进行一系列复杂化合反应后，释放出抗菌气体，从而使被包装食处于无氧且抑菌环境中，使微生物失去活动、生长的环境，从面按捺微生物生长，食品得到保鲜。
新星澳门正规十大娱乐网站就是能够吸取空气中的水分和氧气，含有天然抗氧化物质，可延缓食品氧化过程，防止食品的氧化变质；另外一方面在食品表面形成一层保护膜，既可防止微生物侵入，又可通过隔氧，防止食品的氧化，还可按捺果实呼吸，延缓果蔬熟化过程，保持果蔬鲜度。
食品保鲜剂是防止食品在储存、流通过程中，由于微生物繁殖引起的变质，或由于储存销售条件不善，食品内在品质发生劣变、色泽下降，为提高保存期，耽误食用价值而在食品中使用的食品添加剂。

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