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康复铁粉，灰色或黑色粉末，又称"双吸剂",可以吸取空气中的水分和氧气，常用于食物保鲜。那么康复铁粉在食物添加剂里面的作用是什么呢？食物包装中放的防腐剂，其主要成分是铁粉，铁粉的作用简略来说即是一同吸取水和氧气。一般枯燥剂只可以吸水，铁粉颗粒非常细微的时分能矫捷吸取水和氧气，这样的铁粉成为康复铁粉，为灰黑色粉末。
一次恢复铁粉，即应用直接恢复法消费生铁。直接恢复法是指在低于凝聚温度之下将铁矿石恢复成海绵铁的炼铁消费过程，其产品为直接恢复铁（DRI），也称海绵铁。
该产品未经凝聚，仍坚持矿石外形，由于恢复失氧构成大量气孔，在显微镜下观察团形似海绵而得名。海绵铁的特性是含碳低（<1%），并保管了矿石中的脉石。这些特性使其不宜大范围用于转炉炼钢，只适于代替废钢作为电炉炼钢的质料。
流程短，直接恢复铁加电炉炼钢；不必焦炭，不受炼焦煤缺少的影响污染少，打消了焦炉、烧结等工序；海绵铁中硫、磷等有害杂质与有色金属含量低，有利于电炉锻炼优质钢种。直接恢复法的错误谬误有：
二次恢复铁粉，俄日此恢复铁粉分 熔融恢复法是指不必高炉而在高温熔融状态下恢复铁矿石的办法，其产品是成分与高炉铁水相近的液态铁水。开发熔融恢复法的目的是代替或补充高炉法炼铁。与高炉法炼铁流程比较，熔融法炼铁有以下特性：燃料用煤而不必焦炭，可不建焦炉，减少污染。可用与高炉相同的块状含铁质料或直接用矿粉作质料。如用矿粉作质料，可不建烧结厂或球团厂。
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